1 de enero de 1977

1. Angel Azul

Descripción

El “Angel Azul” es un esquema de etiquetado ecológico alemán y es el más antiguo del mundo. Lo pueden obtener los productos y servicios que cumplan las mismas funciones que otros productos comparables pero que destaquen por tener una menor incidencia sobre el medio ambiente y que satisfagan también las altas exigencias de protección de la salud y el trabajo y la aptitud para el uso.

Países a los cuales afecta

Alemania

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http://www.blauer-engel.de/englisch/navigation/body_blaue...

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1 de enero de 1998

2. BRC

Descripción

El BRC “Global Food Standard” es un estándar de seguridad alimentaria de reconocimiento mundial demandada a los proveedores de alimentos especialmente por los minoristas británicos y escandinavos para el desarrollo de sus marcas propias. El estándar establece requisitos para la preparación de productos primarios y la fabricación de alimentos procesados.

Países a los cuales afecta

Dinamarca
Reino Unido
Suecia

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http://www.brc.org.uk/standards/about_food.htm

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1 de enero de 1991

3. Carrefour

Descripción

Los alimentos vendidos por la cadena de supermercados Carrefour bajo la marca "Calidad Tradición Carrefour" son productos cuyo proceso ha sido controlado desde el origen hasta la venta y que responden al compromiso de Carrefour de ofrecer a los consumidores productos más frescos, naturales, sanos, sabrosos y nutritivos a un justo precio. Carrefour se encuentra en Francia, Bélgica, Grecia, Italia, Polonia, Rumania, España y Turquía.

Países a los cuales afecta

Bélgica
España
Francia
Grecia
Italia
Polonia
Rumanía
Turquía

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http://www.carrefour.es/grupo_carrefour/empresa/en_espann...

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1 de enero de 1989

4. Cisne Nórdico

Descripción

El estándar Cisne Nórdico es el etiquetado ecológico oficial de los países nórdicos. Se aplica a aproximadamente 60 grupos de productos y requiere el cumplimiento de criterios específicos. Es muy conocido en Noruega, Suecia, Finlandia, Islandia y Dinamarca, y cuenta con más de 350 compañías y sobre 1200 productos certificados.

Países a los cuales afecta

Dinamarca
Finlandia
Suecia

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http://www.svanen.nu/Eng/default.asp

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1 de enero de 1992

5. Etiqueta Ecológica de la UE

Descripción

La Etiqueta Ecológica de la UE fue establecida como un sistema de certificación ambiental voluntario y consistente para toda Europa. Puede ser otorgada a productos y servicios con impactos ambientales reducidos de acuerdo a una serie de criterios de desempeño ambiental. En la actualidad hay 21 grupos de productos que se pueden certificar, incluyendo los textiles, los papeles, detergentes, pinturas, y los aparatos eléctricos. No incluye los alimentos ni los medicamentos.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://europa.eu.int/comm/environment/ecolabel/index_en.h...

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1 de enero de 1997

6. EurepGAP

Descripción

EurepGAP es un programa de certificación voluntaria creado por 24 grandes cadenas de supermercados que operan en diferentes países de Europa. El propósito es aumentar la confianza del consumidor en la sanidad de los alimentos, desarrollando "buenas prácticas agrícolas" (BPA) que deben adoptar los productores. Define normas de certificación agrícolas específicas vinculadas a los procesos en terreno (desde antes de la plantación hasta la cosecha), pero no para la elaboración posterior de los producto, cubriendo los sectores de las frutas y hortalizas frescas, el aseguramiento integrado de fincas, las flores y plantas ornamentales, y la acuicultura.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.eurepgap.org/Languages/Spanish/index_html

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1 de enero de 1993

7. FSC

Descripción

El FSC, o Consejo de Manejo Forestal, es una organización internacional que tiene un sistema y una etiqueta de producto para promover el manejo responsable de los bosques. La etiqueta FSC permite a los consumidores reconocer productos que apoyan el crecimiento de manejo forestal responsable en todo el mundo. En los últimos diez años, 50 millones de hectáreas en más de 60 países han sido certificados de acuerdo a los estándares del FSC y miles de productos se producen usando madera certificada FSC y llevan las marcas FSC.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.fsc.org/

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1 de junio de 2000

8. GFSI

Descripción

La Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) homologa los estándares alimentarios existentes en base a los criterios alimentarios, desarrolla mecanismos para el intercambio de información en la cadena de abastecimiento y revisa las buenas prácticas minoristas existentes. El estándar de homologación GFSI exige que los productos provenientes de países en desarrollo se elaboren a través de: 1) un sistema de manejo de seguridad alimentaria; 2) buenas prácticas agrícolas, de fabricación y distribución; y 3) uso del sistema Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP) como elemento base para evaluar la seguridad alimentaria.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.ciesnet.com/2-wwedo/2.2-programmes/2.2.foodsaf...

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1 de enero de 1993

9. GFTN

Descripción

La red Internacional de Bosques y Comercio (GFTN) fue creada por WWF para responder al creciente interés de muchas empresas forestales en no seguir contribuyendo a la destrucción y degradación de los bosques del planeta. GFTN promueve la colaboración entre ONGs y empresas forestales con el objetivo de mejorar la calidad de la gestión forestal a través del consumo preferente de productos procedentes de bosques gestionados de manera responsable. GFTN está formado por 19 grupos de productores y compradores de más de 30 países de todo el mundo.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.panda.org/about_wwf/what_we_do/forests/our_sol...

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1 de noviembre de 1972

10. IFOAM

Descripción

La Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) provee de pautas para la producción, elaboración, etiquetado y marketing de alimentos producidos de manera orgánica. Los estándares de IFOAM, en conjunto con los de Codex Alimentarius (básicamente obligatorias), se consideran como las normas mundiales mínimas para los productos orgánicos y la mayoría de los estándares de certificación orgánica interna están basados (y acreditados) en criterios de IFOAM. IFOAM representa a aproximadamente 720 organizaciones privadas en alrededor de 98 países y trabaja para conseguir la adopción a nivel mundial de la agricultura orgánica y establece estándares básicos para la producción orgánica.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.ifoam.org/

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1 de enero de 2002

11. IFS

Descripción

El estándar "International Food Standard" (IFS) es un sistema consistente para asegurar la calidad y seguridad de todas las compañías que proveen de productos alimentarios a minoristas europeos. El IFS se aplica a todos los pasos del procesamiento de alimentos que siguen a la producción agrícola. Si bien comenzó como un estándar de la industria alimentaria nacional alemana, actualmente ha alcanzado reconocimiento mundial. El IFS es preponderante en Alemania y Francia, donde los minoristas importantes adhieren a sus normas, pero recientemente también se ha expandido al Reino Unido, Italia, Bélgica, Países Bajos, Austria y Polonia. El estándar IFS requiere la implementación de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, incluyendo la adopción del sistema HACCP, el desarrollo de reglas de calidad y la generación de informes en su sistema de calidad, entre otros requerimientos.

Países a los cuales afecta

Alemania
Austria
Francia
Italia
Países Bajos
Polonia
Reino Unido

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http://www.food-care.info/

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1 de enero de 1992

12. IPMEurope

Descripción

El Grupo Europeo para el Manejo Integrado de Plagas en la Cooperación al Desarrollo (IPMEurope) es una organización que promueve el uso de manejo integrado de plagas (IPM) que amenazan los cultivos agrícolas a nivel mundial por medio de métodos naturales o sin plaguicidas. Las actividades del IPMEurope ayudan a facilitar las buenas prácticas agrícolas y a limitar la degradación ambiental mediante el mínimo uso de productos químicos y de sistemas de monocultura. También aplica al cultivo de algas y acuicultura. IPMEurope ayuda a los productores de países en desarrollo a realizar investigaciones, elaborar políticas y a impulsar la creación de un grupo de certificación de normas voluntarias a bajos costos.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.ipmeurope.org/default.htm

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1 de septiembre de 2005

13. ISO 22000

Descripción

El estándar ISO 22000 especifica los requisitos para un sistema de gestión de la seguridad alimentaria para organizaciones de la cadena alimenticia. Está especialmente diseñado para aquellas organizaciones que necesitan demostrar su capacidad en el control de los riesgos sanitarios de modo asegurar que es seguro consumir sus alimentos. Es aplicable a cualquier organización que participa de la cadena alimenticia.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.iso.org/iso/en/CatalogueDetailPage.CatalogueDe...

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1 de enero de 1997

14. MSC

Descripción

El estándar MSC está diseñado para que las pesquerías sean sostenibles y estén bien gestionadas. Acredita a las pesquerías cuya actividad se gestiona y realiza de forma responsable con el medio ambiente y se les concede la etiqueta distintiva azul para el producto. La etiqueta garantiza que el producto proviene de una pesquería bien gestionada y que no provoca problemas medioambientales de explotación excesiva.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.msc.org

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1 de enero de 1982

15. Naturland

Descripción

Naturland es una asociación alemana de agricultores orgánicos que tiene como objetivo y la protección del medio ambiente y la sostenibilidad de las bases naturales de vida a través una explotación racional y económica de la tierra. Los estándares de agricultura orgánica Naturland son aplicados a nivel mundial por aproximadamente 46.000 agricultores y es uno de los más prestigiosos de Alemania y el mundo. Naturland se involucra en temas de política del medio ambiente y hace presión cuando se crean nuevas leyes ambientales.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.naturland.de/englisch/frame_defs/framedef.html

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1 de enero de 1999

16. PEFC

Descripción

PEFC es una organización no-gubernamental, independiente y sin fines de lucro, creada en 1999 con el objetivo de promover la certificación forestal por terceras partes. El PEFC provee un mecanismo para los compradores de productos madereros y papeleros, cuando estos quieren asegurarse de promover el manejo forestal sustentable. A nivel mundial PEFC es una organización paraguas, es decir, evalúa y reconoce esquemas nacionales o regionales de certificación forestal, cuando estos cumplen con estrictos criterios de desarrollo e interacción con terceras partes.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.pefc.org/internet/html/

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1 de enero de 1998

17. SAI

Descripción

La Plataforma SAI es una iniciativa de la industria alimenticia dirigida a contribuir con el desarrollo de la agricultura sustentable en todo el mundo. Ha elaborado un conjunto de principios y prácticas para lograr este objetivo. Los requisitos de los proveedores bajo los estándares SAI incluyen la salud y seguridad del consumidor, requisitos sociales, requisitos ambientales, entre los que se cuentan el desarrollo de un sistema de manejo ambiental, compromiso con el reciclaje, una evaluación de ciclo de vida, uso integrado de suelo y manejo de cultivos, y manejo de agua y biodiversidad.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.saiplatform.org/index.htm

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1 de enero de 1989

18. SmartWood

Descripción

El Programa SmartWood de la Alianza para Bosques (Rainforest Alliance) utiliza la certificación de prácticas de manejo forestal y productos forestales con el fin de buscar el desarrollo económico, mantener la viabilidad a largo plazo de bosques comerciales y proteger la biodiversidad. SmartWood coordina una red de organizaciones sin fines de lucro para facilitar una evaluación, monitoreo y certificación creíble en todos los tipos de bosques alrededor del mundo.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.fsc.org/

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1 de enero de 2010

19. SQF

Descripción

SQF (Safe Quality Food) es un estándar de seguridad alimentaria que especifica los requisitos necesarios en un sistema de gestión de la calidad para identificar los riesgos de seguridad y calidad, así como para validar y comprobar el funcionamiento de las medidas de control. SQF comprende los Códigos de Calidad SQF 2000 y SQF 1000. Mientras el primero es un sistema de gestión de riesgos de seguridad y calidad alimentaria para productores primarios, el segundo corresponde a un programa para productores y distribuidores de alimentos.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.sqfi.com/

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1 de enero de 1992

20. Tesco

Descripción

Nature's Choice (la elección de la naturaleza) es un código de prácticas que cubre la biodiversidad, la conservación y la ordenación del medio ambiente elaborado por la cadena de supermercados Tesco para las explotaciones agrarias que le abastecen de frutas y hortalizas frescas, ensaladas y productos hortícolas. Este código incluye también prácticas de obtención y manipulación de productos que sean sostenibles.

Países a los cuales afecta

Eslovaquia
Hungría
Irlanda
Polonia
Reino Unido
República Checa
Turquía

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http://www.tesco.com/

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1 de enero de 2002

21. TraceFish

Descripción

La iniciativa europea TraceFish, liderada por los mayores exportadores europeos de pescados, importadores, procesadores e institutos de investigación, persigue desarrollar un sistema de trazabilidad para los productos marinos. Su objetivo central es establecer, implementar y comercializar un estándar global para la trazabilidad de pescados y productos marinos, a través de toda la cadena de abastecimiento.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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htpp://www.tracefish.org

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31 de diciembre de 1969

22. UK Soil Association

Descripción

La institución UK Soil Association es una de las más poderosas del mundo en materia de productos orgánicos. Lleva a cabo permanentes campañas de difusión y de información a los consumidores acerca de los beneficios del consumo de productos orgánicos. Sus estándares para la producción y procesamiento orgánico son probablemente los más exigentes, comprehensivos y reconocidos del mundo.

Países a los cuales afecta

Reino Unido

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http://www.soilassociation.org/web/sa/saweb.nsf/home/inde...

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1 de enero de 1995

23. ISO 14001

Descripción

ISO 14001 es uno de los estándares para la gestión ambiental más reconocidos a nivel internacional. Pudiendo ser aplicado por cualquier organización, especifica requerimientos para el desarrollo y el establecimiento de un sistema de gestión ambiental que le permite a cualquier organización el cumplimiento de sus exigencias ambientales legales, como mínimo. No determina criterios de desempeño ambiental específicos, dejando a cada organización su establecimiento.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.iso.org/iso/en/prods-services/otherpubs/iso140...

Sectores y productos a los que aplica

Todos

1 de enero de 1993

24. ISO 9001

Descripción

ISO 9001 es el estándar para la gestión de calidad más reconocido a nivel internacional. Basado en el concepto del mejoramiento continuo, puede ser aplicado por cualquier organización que necesita demostrar su capacidad para proveer de manera consistente lproductos y/o servicios que cumplen con los requerimientos de los clientes y con las regulaciones que le atañen.

Países a los cuales afecta

Todos los miembros de la Unión Europea

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http://www.iso.org/iso/en/prods-services/otherpubs/iso140...

Sectores y productos a los que aplica

Todos